BLOG
Zdraví vašich dětí je na prvním místě, a proto vám přinášíme skvělý recept na cuketové palačinky, které jsou nejen lahodné, ale i plné výživných látek. Tyto palačinky jsou ideální volbou pro zdravou a vyváženou stravu, kterou si vaše děti zamilují. A aby byl pokrm opravdu výjimečný, doplňte ho o náš nenahraditelný červený kaviár, který je nejen chutný, ale i plný vitamínů a minerálů.
Proč zvolit cuketové palačinky?
Cukety jsou bohaté na vitamíny a minerály, které podporují zdravý růst a vývoj dětí. Jsou nízkokalorické a obsahují hodně vlákniny, což je skvělé pro jejich trávicí systém. Navíc jsou cuketové palačinky skvělou cestou, jak do jídelníčku vašich dětí nenápadně zařadit více zeleniny.
Ingredience:
Na cuketové palačinky:
- 2 středně velké cukety
- 2 vejce
- 1 menší cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1/4 hrnku celozrnné špaldové mouky
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- Sůl a pepř podle chuti
- Přepuštěné máslo Ghí na smažení
Na smetanový dip:
- 1 hrnek zakysané smetany
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Na podávání:
- Citronové klínky
- Červený kaviár z našeho e-shopu
Postup:
-
Příprava cuketových palačinek:
- Nastrouhejte cukety na hrubém struhadle a dejte je do misky.
- Osolte a nechte je asi 10 minut odstát, aby pustily vodu.
- Poté cukety dobře vymačkejte, abyste odstranili co nejvíce vody.
- Přidejte vejce, jemně nakrájenou cibuli, česnek, strouhanku, mouku, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte, až vznikne kompaktní směs.
- Pokud je směs příliš řídká, přidejte více strouhanky nebo mouky.
-
Smažení:
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Z těsta tvořte menší palačinky a smažte je z obou stran, dokud nejsou zlatavě hnědé a propečené, cca 3-4 minuty z každé strany.
- Hotové palačinky dejte na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný olej.
-
Příprava smetanového dipu:
- Zakysanou smetanu smíchejte s citronovou šťávou, solí a pepřem. Vše dobře promíchejte.
-
Podávání:
- Cuketové palačinky servírujte s připraveným smetanovým dipem a naším červeným kaviárem.
- Přidejte citronové klínky pro dochucení.
Nenahraditelný červený kaviár
Náš červený kaviár není jen gurmánskou lahůdkou, ale i bohatým zdrojem vitamínů a omega-3 mastných kyselin, které podporují zdravý vývoj mozku a imunitního systému vašich dětí. Tento luxusní doplněk dodá vašim cuketovým palačinkám nejen nádhernou barvu, ale také neodolatelnou chuť.
Tipy pro rodiče
- Zapojte děti do přípravy: Nechte je pomáhat s mícháním těsta nebo tvarováním palačinek. Uvidíte, jak je to bude bavit!
- Barevná prezentace: Servírujte palačinky s různobarevnou zeleninou nebo ovocem pro ještě větší vizuální přitažlivost.
Zdravé a veselé stravování
Tyto cuketové palačinky jsou skvělou volbou pro zdravý a chutný oběd nebo večeři, kterou si vaše děti zamilují. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak snadno můžete připravit něco, co je nejen zdravé, ale také chutné a zábavné!
Přejeme vám dobrou chuť a spoustu radosti při vaření s vašimi dětmi! Nezapomeňte si objednat náš vynikající červený kaviár přímo z našeho e-shopu.
Vítejte na našem kulinářském blogu! Dnes bychom vám rádi představili lahodný recept, který nejen uspokojí vaše chuťové buňky, ale také vám nabídne zdravé a výživné jídlo. Tento salát kombinuje jemnou chuť čočky s bohatým aromatem mořského okouníka z teplého kouře a jemným červeným kaviárem. Všechny tyto delikatesy můžete zakoupit přímo u nás!
